Centre de Formation et d'apprentissage
spécialisé dans le secteur des Cafés, Hôtels, Restaurants et Divertissements (Casinos, établissement de nuit).

Henriman Formation le centre de formation professionnelle
avec 98% des stagiaires diplômés à la fin de notre formation.

De nombreuses formations proposées par notre centre
dans les domaines de la restauration, l'hôtellerie et du monde de la nuit.

Devenez hôtelier, barman, serveur en restaurant,...
en suivant nos formations professionnelles à Nantes.

Fiez-vous aux témoignages de nos étudiants et partenaires de l'hôtellerie-restauration qui nous ont fait confiance.

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Nos étudiants et partenaires témoignent

ARSÈNE D., le 25 novembre 2020

Avant de faire la formation Henriman, je venais de 4 ans en grand distribution, atterrir ici à été la meilleure décision que j'ai prise de ma vie, une année incroyable, merci pour tout !!

Biz du Tabarnak !!!

NICOLAS T., le 25 novembre 2020

Merci pour cette belle année j'ai appris beaucoup de choses, je garde un très bon souvenir du voyage a Cognac ainsi que le reste des bons moments passer tout au long de l'année. Les formateurs m'ont aidés a garder la motivation et la tête haute merci encore pour cet année!

CLARA B., le 25 novembre 2020

MERCI pour cette année riche en émotions, formateurs de grande qualité !
Je n'oublierai jamais
Clara

JEANNE D., le 26 octobre 2020

J'ai commencé mon CQP Barman du Monde la nuit en Septembre 2018. Ma formation en alternance dans un bar à cocktail a duré 1 an. Les formateurs on pu m'accompagner dans différents concours tel que les meilleurs apprentis de France ou encore un concours en partenariat avec Jack Daniels. Beaucoup de masterclass aussi qui nous permettent d'avoir un vrai retour d'expérience de professionnels du métier. J'ai donc obtenu mon diplome et j'ai pu être embauchée dans le bar où j'ai fait mon alternance. Je suis maintenant en Mention complémentaire Sommellerie toujours chez Henriman formations. Quelle école !

LUCILE D., le 26 octobre 2020

Formation très enrichissante et complète, j'ai énormément appris sur les différents spiritueux ainsi que l'élaboration des différents cocktails. Différentes sorties organisées très sympathiques, cela permet d'être sur le terrain et de rentrer dans le concret du métier. Les Masterclass réalisées permettent également de rencontrer des professionnels , des commerciaux et découvrir d'autres branches du domaine. Les formateurs au top, savent restés professionnels mais peuvent aussi être très présents dans certaines situations délicates (changement d'établissement pour mon cas). Un grand merci pour le partage de leur expérience ainsi que leur suivi tout au long de la formation.
Bonne continuation.

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