Très bonne expérience. Une année qui s'est passée rapidement. Beaucoup de choses à apprendre et certaines choses méritent d'être approfondies. De très bons formateurs qui connaissent parfaitement leurs sujets. On a envie d'apprendre avec eux et de progresser. Si une session de pâtisserie s'ouvre je reviens avec plaisir pour apprendre cette formation. Petit bémol les lieux pour la pratique de la cuisine.