Centre de Formation et d'Apprentissage
spécialisé dans le secteur des Cafés, Hôtels, Restaurants et Divertissements (Casinos, établissement de nuit).

Henriman Formation
le centre de formation professionnelle

De nombreuses formations proposées par notre centre
dans les domaines de la restauration, l'hôtellerie et du monde de la nuit.

Devenez hôtelier, barman, serveur en restaurant,...
en suivant nos formations professionnelles à Nantes.

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Découvrez l'ensemble des formations proposées par le centre Henriman Formation à Nantes.
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Nos Formations

Barman - 1 an
CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant - 1 an - Niveau 3 (CAP)
CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant - 2 ans - Niveau 3 (CAP)
CAP Cuisine - 1 an - Niveau 3 (CAP)
CAP Cuisine - 2 ans - Niveau 3 (CAP)
CAP Pâtissier - 1 an - Niveau 3 (CAP)
Certificat de Spécialisation Cuisinier en dessert de restaurant - 1 an - Niveau 3 (CAP)
Certificat de spécialisation Employé Barman - 1 an - Niveau 3 (CAP)
Certificat de spécialisation Sommellerie - 2 ans - Niveau 4 (BAC)
Commis de Cuisine - 6 Mois - Niveau 3 (CAP)
CQP Barman - 6 mois
CQP Pizzaiolo - 6 mois - Niveau 3 (CAP)
Cuisinier - 1 an - Niveau 4 (BAC)
Mise à jour du permis de former
Serveur - 6 mois - Niveau 3 (CAP)

MC : Mention Complémentaire
CQP : Certificat de Qualification Professionnelle
TP : Titre Professionnel
TFP : Titre à Finalité Professionnelle de niveau III

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