Centre de Formation et d'Apprentissage
spécialisé dans le secteur des Cafés, Hôtels, Restaurants et Divertissements (Casinos, établissement de nuit).

Henriman Formation
le centre de formation professionnelle

De nombreuses formations proposées par notre centre
dans les domaines de la restauration, l'hôtellerie et du monde de la nuit.

Devenez hôtelier, barman, serveur en restaurant,...
en suivant nos formations professionnelles à Nantes.

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Fiez-vous aux témoignages de nos étudiants et partenaires de l'hôtellerie-restauration qui nous ont fait confiance.

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Nos étudiants et partenaires témoignent

CLARENCE A., le 24 juin 2024

J’ai passé une excellente année de formation au sein de ce centre avec pour formateur référent Frédéric CAILLER.
Qui m’a appris beaucoup de chose durant cette année sachant que ce même formateur a former mon chef et mon sous chef .

Très belle cuisine des cours assez explicite et des toi vraiment fantastique !

J’ai vraiment adorer c’est pour cela que je souhaite refaire une deuxième année à Henriman

TOM L., le 10 juin 2024

J’ai fait une année en MC Dessert de Restaurant , pour acquérir des bases de la pâtisserie pour un futur de cuisinier. L’objectif est plus que rempli. M. Dominguez est un très bon formateur avec un très bon suivi en dehors des heures de formation et de travail.

CLEOFA P., le 17 mars 2024

Bonjour à tous, j’ai fait une formation complémentaire de pâtisserie de deux jours. Mon formateur était Mr Thomas Dominguez.
Une formation courte mais superbe. Ça fait du bien d’apprendre de la nouveauté et avec une gentillesse et simpatie énorme de mon formateur.
Simpatie également des formateurs dans les autres domaines
Merci pour cette formation et à bientôt

LOUANE C., le 27 novembre 2023

J'ai fait une formation en service avec Florian Prémartin, et je voudrais tout d'abord lui dire merci à lui. Merci de nous avoir si bien formé, merci pour ces journées avec toi, et tous ces rires. Grâce à toi, je sais que la restauration c'est mon domaine, même si ce n'est pas toujours facile, il m'a donné la force d'aller au bout de ma formation. Ensuite je voudrais remercier tous les formateurs qui nous ont aidé et appris des choses au sein de ce parcours. Et pour finir je voudrais remercier Henriman Formation, pour ce diplôme et pour toutes ces compétences acquises. Vous êtes géniaux !

MAE G., le 27 novembre 2023

j'ai fait s2 formation au centre Henriman formation et ils m'ont donner une envie de réussir chaque jour que ce soit en service ou en sommellerie merci à vous de chaque jours nous booster et nous dire d'aller au bout de nos rêves merci beaucoup pour tout de m'avoir formée a tout ces métiers merci de m'avoir fait rencontrée des personnes adorable
MERCI HENRIMAN FORMATION

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