Nos apprenants en formation vous accueillent dans un restaurant au cadre chaleureux et soigneusement décoré. Ici, les talents en devenir de la cuisine, du service, de la sommellerie et du bar s’exercent avec passion pour vous offrir des plats savoureux, des accords mets et vins raffinés et des cocktails préparés avec soin et créativité.
Dans ce lieu de vie, nous avons à cœur de proposer une cuisine raffinée et accessible à tous, avec des plats traditionnels où gastronomiques, toujours réalisés avec soin et attention. Nos menus sont pensés pour satisfaire tous les goûts, dans le respect d’une cuisine authentique et conviviale, le tout à des tarifs abordables.
Déjeuner Chez Georges
Nos dates d'ouverture
- Mardi 17 mars menu St Patrick
- lundi 23 mars menu gastronomique (accord mets et vins obligatoire)
- Mercredi 25 mars menu gastronomique (accord mets et vins obligatoire)
- lundi 30 mars menu traditionnel
- Jeudi 2 avril menu brasserie (burger)
- Mercredi 22 avril menu belge
- Jeudi 23 avril menu traditionnel
- du 1 mars au 30 avril 2026
- Lundi 23 mars
- 36 EUROS
- 12H30
- aCCORD METS ET VINS OBLIGATOIRE
Menu gastronomique
- Amuse bouche
- Carpaccio de betterave et d'orange sanguine avec sa salade japonaise
- Pavé de truite cuit à l'unilatéral avec son écrasé d'asperges sauce vierge
- Scamoza panée, salade de roquette et tomates séchées
- Topinambour en majesté
- Mignardises
- Mercredi 25 mars
- 36 EUROS
- 12H30
- aCCORD METS ET VINS OBLIGATOIRE
Menu gastronomique
- Amuse bouche
- Ecrevisses et carottes fondantes, bisque
- Poisson vapeur, palette d'asperges, émulsion béarnaise et immortelle
- Mille-feuille de curé nantais et confits de fruits noirs
- Balade en forêt (Sablé, gel citron et épices)
- Mignardises
- lundi 30 mars
- 20 EUROS
- 12H30
Menu traditionnel
- Croustillant de crevette, livèche & chorizo
- Plat surprise à base de poisson
- Assiette de fromages
- Pétale de meringue, pamplemousse & fleur de sureau
- jeudi 2 avril
- 16 EUROS
- 12H30
Menu brasserie
- Fish burger ou burger de Georges ou burger végé
- Choux Paris-Brest
- mercredi 22 avril
- 20 EUROS
- 12H30
Menu belge
- Asperges à la flamande
- Pêche du jour, sauce Sambre et Meuse, déclinaison de légumes
- Ou carbonnade flamande et pommes cocottes
- Assiette de fromages
- Tarte aux fraises et coulis
- JEUDI 23 AVRIL
- 20 EUROS
- 12H30
Menu traditionnel
- Flan d'asperge, sauce ravigote
- Darne de saumon grillée, sauce béarnaise, tian de légumes
- Assiette de fromages
- Fraisier
Les plus du restaurant
Qualité
Des produits locaux soigneusement sélectionnés par nos chefs.
Culinaire
Conçu par nos apprenants pour offrir une cuisine raffinée et accessible à tous.
Abordable
Nos menus sont pensés pour satisfaire tous les goûts à des tarifs raisonnables.
Afterwork
Vivez des soirées animées et chaleureuses autour de thématiques diversifiées.
Atelier sommellerie
Initiez-vous à l'art de la dégustation et explorez les subtilités des accords mets et vins.
Soirée cocktail
Vibrez au rythme d’animations endiablées et d’une ambiance assurée par des DJ.
Un vrai moment de partage Chez Georges
Que ce soit pour un déjeuner convivial, un afterwork festif, seul ou entre amis, « Chez Georges », c’est l’assurance d’un moment délicieux et authentique. Nous avons hâte de vous accueillir.
Réservation
Pour les groupes de plus de 6 personnes, veuillez nous contacter ici.
*À venir retirer à partir de 12h15.
