Centre de Formation et d'Apprentissage
spécialisé dans le secteur des Cafés, Hôtels, Restaurants et Divertissements (Casinos, établissement de nuit).

Henriman Formation le centre de formation professionnelle
avec 98% des apprenants diplômés à la fin de notre formation.

De nombreuses formations proposées par notre centre
dans les domaines de la restauration, l'hôtellerie et du monde de la nuit.

Devenez hôtelier, barman, serveur en restaurant,...
en suivant nos formations professionnelles à Nantes.

Certificat de Qualification Professionnelle employé d'étage

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La formation « Certificat de Qualification Professionnelle employé d'étage » est proposée à Nantes au sein du centre de formation Henriman Formation.

Objectifs de la formation

Le métier d'employé d'étage H/F s'articule autour de trois grandes activités principales :

  • Techniques des étages
  • Service des petits déjeuners
  • Accueil et communication

Capacités attestées

  • Appliquer les techniques des étages : remise en état des chambres (à blanc ou en recouche), des sanitaires, réapprovisionner en produits d'accueil et en linge, contrôler l'état des équipements et signaler les anomalies
  • Appliquer les techniques d'entretien les plus courantes, utiliser correctement et stocker les produits d'entretien, contrôler le bon fonctionnement du matériel
  • Contrôler l'état du linge et préparer son départ à la blanchisserie
  • Assurer le service des petits déjeuners en salle : mise en place de la salle, accueil de la clientèle, approvisionnement pendant le service, débarassage des tables et vaisselle
  • Assurer le service des petits déjeuners en chambre : préparer et vérifier la conformité des plateaux à la commande (contenu, horaire), débarrasser les plateaux.

  • Appliquer les règles d'accueil, de communication et de comportement : appliquer les règles de savoir vivre, communiquer de façon précise et courtoise, respecter les consignes et tableaux de service
  • Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité.

Le métier d'employé d'étage H/F s'articule autour de trois grandes activités principales :

  • Techniques des étages
  • Service des petits déjeuners
  • Accueil et communication

Mode d'accès à la formation

Contact de liaison : cfahenrimanformation@gmail.

com

Détails de la formation

  • Formation en présentiel
  • Validation : CQP employé d'étage
  • Niveau de formation :
    • en entrée : Sans niveau
    • en sortie : Sans niveau
  • Durée de la formation :
    • en entreprise : 686 h
    • en centre : 224 h
    • hebdomadaire : 35 h (

      6 mois minimum

      )
  • Formacode principal : Service étage

Nos dates de formation

Notre formation "CQP employé d'étage" est proposée aux dates suivantes :

  • Du 06 septembre 2021 au 31 mars 2022
  • Du 03 janvier 2022 au 25 juillet 2022
  • Du 05 septembre 2022 au 27 mars 2023

Vous êtes intéressé par cette formation ?
N'hésitez pas à nous contacter.

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