Centre de formation professionnelle spécialisé dans le secteur des
Cafés, Hôtels, Restaurants et Divertissements (Casinos, établissements de nuit).

Henriman Formation le centre de formation professionnelle
avec 98% des stagiaires diplômés à la fin de notre formation.

De nombreuses formations proposées par notre centre
dans les domaines de la restauration, l'hôtellerie et du monde de la nuit.

Devenez hôtelier, barman, serveur en restaurant,...
en suivant nos formations professionnelles à Nantes.

Une proximité en région Pays-de-la-Loire

Soutenir l'emploi des salariés, participer à la formation des demandeurs d'emploi.

Créer un partenariat entre les stagiaires, les entreprises et les acteurs locaux en apportant des solutions concrètes à l'emploi grâce à la formation.

S'adapter en permanence avec les nouveaux textes de loi et la législation en cours, en informer les stagiaires, les formateurs et les entreprises.

Accommoder les modules de formation en fonction des acquis et des connaissances déjà acquises par les futurs stagiaires.

Pouvoir répondre en permanence aux demandes des entreprises et des futurs stagiaires.

Promouvoir la formation des salariés et des demandeurs d'emploi auprès des entreprises en leur proposant des solutions adaptées à leur besoin.

Découvrez nos formations »

La force de notre centre de formation

Adapter en permanence nos contenus pédagogiques en nous enrichissant des expériences collectées lors de nos précédentes sessions.

Un suivi personnalisé avant, pendant et après la formation pour tous les stagiaires.

Henriman Formation référencé au classement OPCA-FAFIH

36è de France
au référencement OPCA-FAFIH 2016

Les résultats de nos formations

98%

des stagiaires sont diplômés

95%

des demandeurs d'emploi formés ont un travail après leur formation

90%

des stagiaires sont toujours salariés dans notre secteur, 3 ans après leur formation


Black Shelter

Black ShelterBlack Shelter

Encore une belle journée hier pour la team CQP Bar du mardi. Un très beau concours cocktails en collaboration avec Brown Forman. Du niveau et de très belles prestations. Vraiment fier d'eux ! Un grand merci au Black Shelter pour son accueil. Le lieu est incroyable !!!!

Merci également au jury Maxence Gintonic, Maiwenn Perennou, Maxime Le Boulch, Yoann Jack. Bravo à Maévane Goudet du Bar le Player's qui remporte cette édition.

Kit Kat

Kit KatKit Kat

Et de deux !!! Semaine placée sous le signe de la compétition chez Henriman Formation puisque hier avait lieu au Kit Kat bar le concours en partenariat avec Vito Thomas Vito distribution, Portón France France Nco Europa Rom Hein. Les CQP barman du mercredi devaient travailler sur le thème du Perou. Produits au choix : le Gin Amazonian, le Rhum Millonario et le Pisco Porton.

Un grand merci au jury Matt Santeuil, Andrei Rng, Fred et Nco Europa. Enfin un grand bravo à Mathis Gehannin du Peter Mac Cool qui remporte cette édition avec son cocktail "Le Pisco Morada". A la deuxième et troisième place nous retrouvons Océane Len du Royal Club et Téva Mtn de L'engrenage Bar qui remportent également le coup de coeur du jury.

Henriman Formation vous présente les différentes animations menées durant le Salon Serbotel

Sur son stand, une équipe permanente à votre écoute et l'animation de Master Class de la société VITO.

SerbotelSerbotel

Serbotel

Maxime Favreau, formateur à Henriman a créé l'organisation et la conception du Concours Barman avec la gamme Brown Forman.

Cette première édition félicite ses Lauréats et remercie la participation de ses jurys.

Serbotel

La société nationale des Meilleurs Ouvriers de France délègue l'organisation de la finale nationale du concours "Un des Meilleurs Apprentis de France" à Bruno Laigneau, référent en sommellerie à Henriman.

Nous saluons l'ensemble de ses partenaires et membres du jury qui lui ont permis d'assurer une prestation de qualité.

Serbotel

Pierre Roberteau, stagiaire à Henriman Formation fait partie des médaillés d'or du Palmarès et nous le félicitons !!

Serbotel

Les stagiaires ont également présenté chaque jour au restaurant des chefs des cocktails soutenus par nos distributeurs...

... et certains d'entre eux ont activement participé au service sur les stands de nos partenaires.

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